Le restaurant

Hôtel Vauban

Programme du Cabaret

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Octobre 2019
Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim
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100% Impro Infini
20:30
Pour la rentrée, Franck BuzZ et Romain Abasq vous proposent un spectacle festif totalement improvisé, fou, déjanté, imprévisible. La seule chose dont nous sommes sûrs: vous allez rire et passez une très bonne soirée!
Date : mercredi 2 octobre 2019
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Cabaret Sonique
00:00
Première danse de l'année pour Sonic Floor! Au programme, une nuit sombre et techno avec la venue du duo référence de l'hexagone: Minimum Syndicat, pionniers du revival rave en France dont les secousses du live chirurgical ne laisseront pas indemnes. La première partie de soirée sera assurée par C.V.P.O. de WestSound!
Date : vendredi 4 octobre 2019
5
Why & Flying Duchamp
20:30
Le groupe Why compose une musique entre la pop et le rock progressif nourrie des influences de chacun et raconte dans ses textes en anglais des histoires du passé, d'amour déçues et de vie quotidienne. Flying Duchamp; Eric chante et joue de la guitare, de la basse. Elliot fabrique des rythmes à partir de boucles qu'il insère à la manière d'un beatmaker de Hip hop. C'est un genre d'électro Pop Trip Hop tentaculaire.
Date : samedi 5 octobre 2019
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Morgan the Pirate, dans le cadre de l'Atlantique Jazz Festival
20:45
Reconnu au fil des années pour son travail avec les groupes Thôt, puis The Workshop, Stéphane Payen se détourne un instant de son travail sur le long terme, pour proposer une relecture singulière des tubes de Lee Morgan, trompettiste et compositeur américain. Le saxophoniste s'est entouré de ses fidèles complices du groupe Thôt et du bouillonnant trio Journal Intime. © Laurent Poiget
Date : mardi 8 octobre 2019
9
Soirée conférence et concert
20:30
Conférence scénarisée sur la motivation développement personnel et la spiritualité, suivie d'un échange d'idée présentée par Luisa Monteiro. Concert acoustique Sébastien Agius. Un voyage au coeur de l'être à travers les magnifiques titres de son dernier album "Seasons of me". Une belle soirée qui vous fera du bien!
Date : mercredi 9 octobre 2019
10
Spectacle comique de Li Song
20:00
Ce spectacle est aussi l'occasion d'apporter un témoignage rare, celui d'un chinois trentenaire issu de la politique de l'enfant unique et ayant grandi avec les séquelles très présentes de la Révolution Culturelle.
Date : jeudi 10 octobre 2019
11
Atlantique Jazz Festival et Jam à Vauban
22:00
L'Atlantique Jazz Festival et les Jams à Vauban s'associent pour une soirée libre et ouverte à touts-tes! A 22h, après avoir porté votre plus belle chemise à fleurs au Quartz, vous pouvez traverser la rue. Descendez les escaliers du Vauban: des musicien-nes se sont lancés dans une folle jam, qui durera jusqu'à plus soif...
Date : vendredi 11 octobre 2019
12
Funky Touch X Woody Braun
00:00
La soirée prend place au sein de la programmation de l'Atlantique Jazz Festival #16. Nous y invitons à nouveau notre ami Woody Braun. Membre du groupe mythique de funk français la Malka Family, avec lequel il tourne dans le monde entier en tant que saxophoniste et compositeur. Mister Woody nous avait régalé l'an passé avec son set festif mélangeant funk, disco et tropiques :)
No Tongues, dans le cadre de l'Atlantique Jazz Festival
18:00
Quatre musiciens nantais s'exilent dans un répertoire vocal ancestral, tiré du magnifique disque Les Voix du Monde. Un chant de funérailles aux consonances de jeu d'enfant, un paysan vendéen menant ses boeufs aux labours, deux femmes Inuits jouant un chant de gorge ponctué de rires... No Tongues en fait une danse, avec le passé pour éclairer le présent. © Thomas Langouet
Date : samedi 12 octobre 2019
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The Bridge#12 + Echoes of Henry Cow feat. John Greaves, dans le cadre de l'Atlantique Jazz Festival
17:30
The Bridge, voyage transatlantique réunit des improvisateurs américains et français. Cinq funambules improviseront un bouquet froissé de souffles. Quant au sextet Echoes of Henry Cow, il tire son origine de sa relation des artistes à la musique anglaise des années 70, traversée par le rock progressif, l'école de Canterbury ou encore le rock in opposition.
Date : dimanche 13 octobre 2019
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Margoulins Party#2
20:30
Pour cette deuxième Margoulins Party, le tourneur brestois invitent 5 groupes de son catalogue, Rotor Jambreks, Grand Palladium, Skopitone Sisko, Les P'tits Yeux et Alizarina. Une belle mise en lumière de ses talents locaux pour une belle et longue soirée énergique, festive et musicale!
Date : vendredi 18 octobre 2019
19
Eskal Insulaire
20:00
Pour ouvrir sa programmation 2019-2020, Inizi - Saison culturelle itinérante sur les îles du Ponant - s'associe à Iles 2019, une manifestation scientifique et culturelle, qui se tiendra la semaine du 14 au 19 octobre 2019 à Brest et sur les îles de l'Iroise. Cette semaine sera consacrée aux îles du monde, territoires de la mémoire, mais aussi espaces en devenir, qui constituent des espaces spécifiques, interrogent les scientifiques de toutes disciplines, inspirent les artistes et mobilisent les collectivités.
Date : samedi 19 octobre 2019
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Jam à Vauban
21:00
Un rendez-vous mensuel! Ouvert à tous les amateurs de jazz, musiciens ou non, dans la mythique salle du Vauban à Brest. Venez profitez d'un moment de rencontre. Les jams sont portés par des musiciens brestois et les régies son et lumière par l'asso Clip. C'est avec plaisir que nous vous invitons à venir jouer, chanter, écouter du jazz et boire un verre.
Date : mardi 22 octobre 2019
23
ImproVIN'zons
20:30
Et si le vin nous contait des histoires? Un même vin est dégusté sur scène et par les spectateurs. Les histoires et les ambiances varieront, au gré des verres dégustés, et, comme chaque vin a sa personnalité propre, chaque scène construira son univers singulier. Le spectacle s'agrémente de 5 verres de vin accompagnés d'un plateau de charcuteries et fromages. Billets en vente à la cave de Bacchus, à Brest. Réservation obligatoire.
Date : mercredi 23 octobre 2019
24
Soirée Blues
20:30
Pour le 7e anniversaire des 50 ans du Vauban, Accords MJC propose une soirée blues très relevée.
Date : jeudi 24 octobre 2019
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Hugo Barriol + 1ère partie
20:30
En 2017, on découvrait la folk d'un jeune homme dont la première scène avait été le métro parisien. Un premier EP 5 titres, dont est extrait le délicat "On The Road" a installé un univers singulier porté par la voix chaude d'Hugo Barriol, sa guitare sèche et ses textes à fleur de peau.
Date : vendredi 25 octobre 2019
26
Helse + Tunnels + Sad Girl
20:30
Deux groupes brestois, Helse et Tunnels, un groupe californien, Sad Girl. Une soirée ensoleillée en plein festival du Vauban, placée sous le signe de la pop à toutes les sauces!
Date : samedi 26 octobre 2019
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Les Amirales + Michelle Blades
20:30
Les Amirales font sensation; il était urgent d'accueillir ce groupe aux sonorités électro pop au Vauban ! Des surprises durant cette soirée, et notamment Michelle Blades et sa pop iconoclaste ! © Yves de Orestis
Date : mardi 29 octobre 2019
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Carte blanche à Arsenal Productions
20:00
Depuis bientôt 20 ans, l'équipe d'Arsenal Productions accompagne une grosse dizaine de groupes, d'artistes dans la gestion et l'organisation de leurs tournées. L'idée un peu folle est de les réunir sur la mythique scène du Vauban. Une soirée musicale pleine de surprises sous le signe de l'échange, de la rencontre, du partage et de la fête!!
Date : jeudi 31 octobre 2019

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Les menus à la carte

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MENU ENFANT A 7.50€ par personne


Steak haché frites
ou
Jambon frites
***
2 boules de glace
***
1 boisson

 

MENU A 19.50€ par personne (midi et soir) (Boissons en supplement)


La Terrine du Jour
ou
L'Entrée du jour
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Le Poisson du moment
ou
L'émincé de boeuf, sauce poivre
ou
La Suggestion du jour
***
Dessert au choix

 

Menu à 26.50€ par personne (midi et soir) (boissons en supplement)


La Salade de chèvre
ou
L'Assiette de saumon fumé maison
ou
La Palette de jambon maison
***
L'escalope de saumon au beurre blanc
ou
Le Contre-filet affiné, sauce poivre
ou
La Suggestion du Jour
***
Dessert au choix