Cabaret Vauban, salle de concert mythique en plein centre de Brest en face du Quartz
Crédit Photo = Adrien Doeuff
Cabaret Vauban, salle de concert mythique en plein centre de Brest en face du Quartz
Bar, brasserie, salle de restaurant rénové en 2014
Crédit Photo = Daniel Péran
Repas d'affaires, entre ami(e)s ou en famille, mariage, cocktail, séminaire, congrès...
Crédit Photo = Hubert Moal
Restaurant : 98% de nos produits sont Fait Maison
Crédit Photo = Hubert Moal
Bar, brasserie : le samedi soir, la salle de concerts du Vauban se transforme en petit bal
Crédit Photo = Hubert Moal
L'Hôtel Vauban 3 *** propose des chambres avec salle de bains privative, le wifi gratuit, une réception ouverte 24h/24
Crédit Photo = Hubert Moal
Toutes les chambres de l'établissement disposent d'un téléphone et d'une télévision à écran plat. Elles sont accessibles par ascenseur
Crédit Photo = Hubert Moal
Crédit photo : Matthieu Joubert - PadaOne / Show Case Virgin Radio 29 mars 2017
Crédit photo : Matthieu Joubert - PadaOne / Show Case Virgin Radio 29 mars 2017
Crédit photo : Matthieu Joubert - PadaOne / Show Case Virgin Radio 29 mars 2017

Hôtel Vauban

Programme du Cabaret

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Septembre 2021
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Orchestre Live Fever
23:30
Live Fever l'Orchestre redonne ses lettres de noblesse au bal. La tradition d'un répertoire varié et éclectique alliée à la modernité, dans le seul but de faire danser tous les publics! Des années 70 aux tubes du moment, Live Fever vous entraine dans l'énergie de la musique live et vous fait danser jusqu'au bout de la nuit!
Date : samedi 4 septembre 2021
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COMÈTE by Night Birds : Youl & GTI
23:30
Le collectif Night Birds présente sa soirée "Comète" et invite deux artistes célestes. Disco trash, sonorités Acid et Trance, Percussions tribales voire Techno brute, Youl et GTI résidents d'Androgyne Productions, auront carte blanche pour élever à son maximum nos vibrations cosmiques et dévier nos corps vers une danse libérée.
Date : vendredi 10 septembre 2021
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Pumpelop
23:30
Disco, House, Funk, New-Wave, Italo, 80's, Rock... Du Kitsch, des paillettes et des grosses boules à facettes! Pour ce retour des soirées Pumpelop par le collectif Radio Lune, on prend les mêmes et on recommence: Radio Lune & Go Deep DJ's aux platines, toi et ton plus beau déguisement sur la piste. Studio 54, Hacienda, Paradise Garage? La Tocade, le César, le Mélo? Tes parents te disent tout le temps que la fête c'était mieux avant? Ramène-les qu'on leur montre!
Date : samedi 11 septembre 2021
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L'anniversaire du Baril !! les 5 + 1
20:30
Avec IT ANITA / MR DEADLY ONE BAD MAN / CHEVALIER NOIR. On va fêter les 5 ans d'existence de la brasserie BARIL avec... une année de retard! Au programme, du rock, du houblon, encore du rock, toujours du hublon et beaucoup de bamboche!!
Date : vendredi 17 septembre 2021
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Funky Touch
00:00
Vraiment heureux de vous retrouver pour cette nouvelle saison des Funky Touch Party! Vous nous avez manqué, la soirée des petits pas de danse et des sourires reprend ! Pour cette édition, Taoking sera seul au commande. Pleins de nouveaux disques glanés ces derniers temps, donc pleins de belles découvertes et d'électricité sur la piste de danse!
Journées Européennes du Patrimoine
18:15
Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine, la Cinémathèque de Bretagne, accompagnée de Michel Courtay, grand amateur et collectionneur d'appareils de cinéma, propose de se replonger dans l'ambiance d'une projection de films en 9.5 mm.
Date : samedi 18 septembre 2021
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Evènement rap: Jewel Usain + Shanti Vibes
20:30
Premier évènement pour l'équipe de Consortium et très heureux de recevoir Jewel Usain et son rap calibré! Efficace et technique, ça rappe et ça kick fort! En 1ère partie le brestois Shanti Vibes déroulera son ambiance ragga rap ensoleillée :)
Date : jeudi 23 septembre 2021
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La Maison Tellier en duo 1.8.8.1
20:30
Helmut et Raoul, duo fondateur de la Maison Tellier, vous proposent une errance musicale aux origines du groupe, ballade littéraire, lecture musicale, conférence chantée en vue de retourner aux sources de leurs créations : titres à nu, joués à deux, dans leur plus simple appareil.
Date : samedi 25 septembre 2021
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SEI STILL
20:00
Apéro concert Panem Vinum avec le groupe mexicain SEI STILL! (Kraut / Psyché, Mexico / Berlin) Le krautrock est LA religion du groupe, et le premier album sorti en 2020 chez les anglais de Fuzz Club est une pure réussite! Nous sommes hyper fiers de pouvoir les accueillir pour la première fois à Brest!!
Date : mardi 28 septembre 2021
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Lettre d'information

Visites

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Bienvenue à l'Espace Vauban à Brest, Cabaret, Brasserie, Restaurant, Hôtel ***

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Salle de concert mythique située en plein cœur de Brest, le Vauban est également un hôtel, qui a été entièrement rénové en 2009 (tout en préservant son charme absolument inimitable); un bar, une brasserie et une salle de restaurant rénové en 2014.

 

 

 Menu du jour : 98% de nos produits sont Fait Maison.

 

 

      TOUS LES MIDIS                                          Tous les SOIRS

            Plat du jour = 12.50€                                                                                                Entrée du jour = 8.50€

             Entrée + plat = 15.50€                                                                                                Plat du jour = 16.50€

              Plat + dessert = 15.50€                                                                                            Dessert du jour = 6.00€

            Formule midi = 18.00€                                                                                               Formule soir = 21.50€

restaurant 9 NB 400x300

 

Menu du Jour

Menu du Jour

SAMEDI 25 SEPTEMBRE 2021

L'assiette de palourdes farcies
1/2 melon au porto
L'assiette de de carpaccio de saumon frais mariné
L'assiette de charcuterie, cornichon
***
Le jambon frais à l'os, sauce madère
Le filet de cabillaud, crème d'oseille
Choucroute fraiche maison
Omelette au jambon
***
La pâtisserie du Chef
L'assiette de fromages
Le Saint-Honoré du pâtissier

Suggestion de la semaine :
Tournedos de boeuf sauce au choix et son paillasson de pommes de terre

 

 

 

 

Tous les plats du jour peuvent être à emporter, suivant le plat choisi et sous réserve de disponibilité

 

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