Cabaret Vauban, salle de concert mythique en plein centre de Brest en face du Quartz
Crédit Photo = Adrien Doeuff
Cabaret Vauban, salle de concert mythique en plein centre de Brest en face du Quartz
Bar, brasserie, salle de restaurant rénové en 2014
Crédit Photo = Daniel Péran
Repas d'affaires, entre ami(e)s ou en famille, mariage, cocktail, séminaire, congrès...
Crédit Photo = Hubert Moal
Restaurant : 98% de nos produits sont Fait Maison
Crédit Photo = Hubert Moal
Bar, brasserie : le samedi soir, la salle de concerts du Vauban se transforme en petit bal
Crédit Photo = Hubert Moal
L'Hôtel Vauban 3 *** propose des chambres avec salle de bains privative, le wifi gratuit, une réception ouverte 24h/24
Crédit Photo = Hubert Moal
Toutes les chambres de l'établissement disposent d'un téléphone et d'une télévision à écran plat. Elles sont accessibles par ascenseur
Crédit Photo = Hubert Moal
Crédit photo : Matthieu Joubert - PadaOne / Show Case Virgin Radio 29 mars 2017
Crédit photo : Matthieu Joubert - PadaOne / Show Case Virgin Radio 29 mars 2017
Crédit photo : Matthieu Joubert - PadaOne / Show Case Virgin Radio 29 mars 2017

Hôtel Vauban

Programme du Cabaret

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Septembre 2022
Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim
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Cabaret Sonique: Mano Le Tough + Sonic Crew
00:00
Sonic Floor revient secouer Le Vauban avec une nouvelle saison de ses incontournables soirées électroniques Cabaret Sonique! Et pour marque la première, un guest delux, avec le grand Mano Le Tough. Sa house magnétique et lumineuse aux contours pop nous promet une belle nuit de communion! Ne manquez pas la première brestoise de cette référence majeure...
Date : vendredi 2 septembre 2022
3
Pumpelop
23:30
Disco, House, Funk, New-Wave, Italo, 80's, Rock... Du Kitsch, des paillettes et des grosses boules à facettes! Pour cette Pumpelop de rentrée, on prend les mêmes et on recommence: Radio Lune & Go Deep DJ's aux platines, toi et ton plus beau déguisement sur la piste.
Date : samedi 3 septembre 2022
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9
Askorn Club - Swarm Intelligence, Ogmah, Ankoù, CSC Records
22:00
Le label Askorn Records revient au Vauban, accompagné de Swarm Intelligence et du label brestois Chiens Sans Colliers. Au programme, une musique sombre et industrielle, techno breakée et influences hardcore, pour fêter la rentrée comme il se doit.
Date : vendredi 9 septembre 2022
10
Orchestre Live Fever
23:30
Live Fever l'Orchestre redonne ses lettres de noblesse au bal. La tradition d'un répertoire varié et éclectique alliée à la modernité, dans le seul but de faire danser tous les publics! Des années 70 aux tubes du moment, Live Fever vous entraine dans l'énergie de la musique live et vous fait danser jusqu'au bout de la nuit!
Date : samedi 10 septembre 2022
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Komodrag & the Mounodor + Pinch Points + groupe invité
20:30
La rentrée de Panem Vinum passera par une soirée boogie rock'n'punk! Avec not. Komodrag & the Mounodor, super combo breton qui a retourné les dernières transmusicales, et Pinch Points, du garage punk énervé de Melbourne, un des secrets les mieux gardés du continent australien...
Date : vendredi 16 septembre 2022
17
Funky Touch
00:00
La rentrée c'est fruité! Colorés, naturels et bons; les fruits c'est la vie, tout comme la Funky. Alors viens Danser & Rêver à nos côtés :)
Purnell Steen Quartet
19:00
Dans le cadre du jumelage Brest-Denver et présenté par Plages Magnétiques et Brest en bulles, le son de Five Points (quartier emblématique de la capitale du Colorado), incarné par Purnell Steen et son quintet, va résonner au Vauban; Jop, auteur de la BD Jazzman (chez Albin Michel), les accompagnera de sa note bleue au crayon.
Date : samedi 17 septembre 2022
18
Plein feu sur le 9,5 MM!
16:00
En 1922, la société Pathé lançait un format de pellicule cinématographique d'une largeur de 9,5mm. C'est le premier format de cinéma amateur. 2022 est donc l'occasion de célébrer le centenaire de ce support dont se saisirent les cinéastes amateurs. Dans le cadre des Journées européennes du patrimoine. © Cinémathèque de Bretagne
Date : dimanche 18 septembre 2022
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MPL + Dérives
20:30
Cédric, Manu, Arthur, Julien et Andrés forment ensemble le groupe MPL. En 2020, leur deuxième album l'Etoile les fait sortir de la confidence dans laquelle ils évoluaient jusqu'alors. Avec plus de 200 dates à leur actif, ils rassemblent un public grandissant et envisagent chaque concert comme un espace privilégié d'expression de leur identité artistique. Dérives et sa pop lunaire ouvrira la soirée.
Date : mercredi 21 septembre 2022
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Night Birds présente Comète: me_diafan-BenitØ
23:30
Le collectif Night Birds vous convie à la 3ème édition de sa soirée Comète et invite les artistes célestes me_diafan et BenitØ pour une soirée des plus étincelantes!
Date : vendredi 23 septembre 2022
24
Les 10 ans de Go Deep / Llorca. Art of Tones
23:30
Voilà 10 ans maintenant que Go Deep distille un son House, Deep et Soulful dans la Cité du Ponant, c'est donc l'occasion de souffler nos 10 bougies avec vous! Et pas n'importe comment... On a décidé de partager le gâteau avec Ludovic Llorca Art of Tones un pionnier français. Celui-ci avait retourné le Vauban lors de notre première soirée là-bas en 2014. Ceux qui y étaient savent.
Date : samedi 24 septembre 2022
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Green Montana + 1ère partie
20:00
Originaire de Verviers en Belgique, Green Montana fait ses premiers pas dans la musique en reprenant les tracks de Booba et La Mafia K'1 Fry. Il écrit ses premiers textes en 2015, inspiré par des artistes américains comme Drake, Migos et Young Thug et pose les bases de son ADN musical: une trap sombre et mélodieuse, marquée par un flow à la fois puissant et insouciant. En 2021, Green en remet une couche avec Melancholia999. Cet EP contient toutes les qualités du premier album, en plus décomplexé, encore plus deep et sincère dans les propos et encore plus kainry dans les visuels.
Date : jeudi 29 septembre 2022
30

Lettre d'information

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Bienvenue à l'Espace Vauban à Brest, Cabaret, Brasserie, Restaurant, Hôtel ***

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Salle de concert mythique située en plein cœur de Brest, le Vauban est également un hôtel, qui a été entièrement rénové en 2009 (tout en préservant son charme absolument inimitable); un bar, une brasserie et une salle de restaurant rénové en 2014.

 

 Menu du jour : 98% de nos produits sont Fait Maison.

 

 

      TOUS LES MIDIS                                          Tous les SOIRS

            Plat du jour = 12.70€                                                                                                Entrée du jour = 8.50€

             Entrée + plat = 15.70€                                                                                                Plat du jour = 16.50€

              Plat + dessert = 15.70€                                                                                            Dessert du jour = 6.00€

            Formule midi = 18.00€                                                                                               Formule soir = 22.00€

restaurant 9 NB 400x300

Menu du Jour

SAMEDI 24 SEPTEMBRE

Vol au vent de coquilles Saint Jacques à la crème
L'assiette d'andouille de Vire, cornichons
Salade caprese déstructurée
Pâté de campagne, cornichons
***
Blanquette de veau à l'ancienne
Dos d'églefin, crème de citron sur lit de pommes de terre écrasées
Lapin, sauce moutarde à l'ancienne
***
L'assiette de fromages
Pâtisserie du chef


Tous les plats du jour peuvent être à emporter, suivant le plat choisi et sous réserve de disponibilités

 

                       VAUBAN 49 H M 400x300                                                                                                                      VAUBAN 1 H M 400x300