Du mardi au jeudi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h30

Le vendredi et samedi et veilles de fÊTES de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 23h30

Maître restaurateur depuis 2013, notre carte et nos plats sont à 98% de fabrication maison. Nous tenons à votre disposition la carte des produits contenant les allergènes.

Menu du jour / Tous les midis 

 Plat du jour = 11.50€
Entrée + plat ou plat + dessert = 14.50€
Entrée + plat + dessert = 17.00€

Tous les SOIRS

 Entrée du jour = 7.50€
Plat du jour = 15.50€
Dessert du jour = 5.50€

IDEES DE PLANCHES A PARTAGER

• Classique - terrine, charcuteries, fromages, cornichons, salade, pain de campagne toasté = Petite 13.00€ / Grande 19.00€
• Océane - rillettes de sardine, saumon fumé, crevettes ou palourdes, pain de campagne toasté, salade, crème ciboulette, citron = Petite 13.00€ / Grande 19.00€

Entrées et Salades

• Oeufs durs aux anchois, mayonnaise = 6.50€
• Terrine du moment, cornichons = 8.50€
• Soupe de poisson maison (rouille, emmental, croûtons) = 9.50€
• Assiette de saumon cru fait Vauban = 11.50€
• Les 12 palourdes farcies au beurre d'ail = 13.50€
• Assiette de saumon fumé maison au bois de hêtre = 15.00€
• Salade "GAËCHA" (salade, courgette, carotte, nems, samoussa, brochette) = 16.00€
• Salade de chèvre sur toasts aux copeaux de jambon cru maison = 16.00€
• Foie gras de canard au vieux cognac = 18.00€
• Trilogie de coquilles Saint-Jacques en estouffade = 21.00€
• Les 6 huîtres fines creuses de Bretagne n°3 = 16.50€
• Les 12 huîtres fines creuses de Bretagnes n°3 = 24.00€

Viandes

• Burger maison (pain maison, sauce samouraï, chèvre, cheddar, steak, lard, tomate, oignons, salade) = 17.00€
• Magret de canard (entier), sauce poivre et pomme de terre sautée = 17.00€
• Traditionnel steak de boeuf, sauce au choix (280g environ) = 17.00€
• Carpaccio de boeuf fumé maison (2 assiettes / basilic ou parmesan) = 17.50€
• Escalope de veau 2020 du Chef (veau, saumon fumé, crème, épices) = 20.50€
• Tranche de gigot, crème de morilles = 20.50€
• Tartare du boucher au couteau (300g environ) = 23.00€
• Entrecôte rouge des près (350g environ) = 23.00€
• Tournedos de boeuf, rouge des près (280g environ) = 26.50€
• Tournedos rossini rouge des près (280g environ) (foie gras) = 42.00€
• Côte de boeuf (environ 1 kg / 2 personnes) = 48.00€

Poissons / Fruits de mer

• Dos de saumon au beurre blanc = 18.50€
• Filet de turbot sur peau, sauce champagne = 21.50€

PlateauX de fruits de mer

(sur commande 72H avant / Minimum 2 personnes)

• Plateau Dégustation - 2 personnes (prix par personne) = 32.00 € - 1/2 araignée ou tourteau, langoustines, crevettes, palourdes, praires (suivant saison), amandes, bulots, bigorneaux, huîtres plates, huîtres creuses
• Plateau Océan - 2 personnes (prix par personne) = 46.00 € - 1 araignée ou tourteau 1kg, langoustines, crevettes grises, crevettes roses, palourdes, praires (suivant saison), amandes, clovis, vernis, huîtres plates, huîtres creuses
• Plateau Royal - 3 personnes (prix par personne) = 110.00 € - 1 homard breton 1kg, 1kg500 de langoustines, crevettes, bigorneaux Jumbo, 3 araignées ou tourteaux (selon saison), palourdes, praires, amandes, bulots, huîtres plates, huîtres creuses

Pâtes et Snack

• Croque Monsieur (pain maison, jambon, fromage, crème) = 8.00€
• Croque Madame (pain maison, jambon, fromage, crème, oeuf sur le plat) = 9.00€
• Omelette nature = 10.00€
• Omelette jambon ou fromage = 10.50€
• Omelette jambon et fromage = 11.50€
• Tagliatelles (carbonara ou fruits de mer ou basilic) = 16.00€

Desserts

• La boule au choix = 2.50€
• Les deux boules au choix = 4.00€
• Les trois boules au choix = 5.50€
• Desserts du jour = 5.50€
• L'assiette fromagère du moment (3 pièces) = 6.00€
• Le café gourmand = 8.00€

Garnitures et sauces en supplément

Accompagnements: pommes de terre, frites maison, salade, riz, légumes du moment, pâtes = 3.00€
Sauces: poivre, beurre maître d'hôtel, bleue, béarnaise = 1.50€